 |
Inne eller ute -
hela tiden ligger Öresund för dina ögon
|
Till skånskt gemyt hör naturligtvis också maten. Önskar du en enklare middag eller festlig supé - det är bara att välja. Köksmästaren är öppen för alla önskemål. Vår restaurang "Havsnära" med pub har fullständiga rättigheter och plats för upp till 350 gäster.
Konferensmeny
För 3-rätters meny väljer du en förrätt, en varmrätt och en dessert för hela sällskapet. För 2-rätters meny väljer du en varmrätt samt en förrätt alt dessert för hela sällskapet.
Förrätter 75:-
Löjromsmousse med Allerumsost-muffins
Sparrissallad med italiensk bresola och hasselnötsvinägrette
Skummad ärt- & ruccolasoppa med laxfylld ravioli
Varmrätter 170:-
Halstrad rödingfilé med dillslungad svartrot och limesky
Chilisotat ankbröst med syrlig apelsinsås
Rosmaringrillad spädgrisracks med vårlöks emulsion
Grillat högrev av Black Angus med bourbonsås
Tandoorispett på fläskfilé med yoghurt och myntacreme
Desserter 75:-
Chokladmousse med nougat och sesamflarn
Frusen rabarber- och jordgubbscheesecake
Limoncellogrädde med björnbär och marängtopp
Utöver ovanstående finns vegetariska alternativ
samt "Kockens Val"
Menypris
3-RÄTTER, inkl kaffe på maten 270:-
2-RÄTTER, inkl kaffe på maten 240:-
Lite av varje
"Malmö-Melle" med bröd 30:-
OstVariation med kex och vindruvor 60:-
Janssons Frestelse 60:-
Soltorkad tomat- & rödökspaj med örtsås 60:-
Ciabatta med brieost & salami 60:-
Drycker
Kaffe/Thé 20:-
Kaka 20:-
Öl/Vatten 15:-
Läsk 15:-
Starköl flaska 33 cl 38:-
Starköl flaska 50 cl 44:-
Husets Vin, flaska 160:-
|